In den letzten Jahren ihres Lebens malte sie viele Stillleben, weil sie sagte, dass sie aufgrund der vielen gesundheitlichen Herausforderungen, mit denen sie während ihrer Zeit konfrontiert war, einfacher zu schaffen seien letzten Jahren. Sie war stark von Schmerzmitteln abhängig, was zu einer Veränderung ihrer Malweise und der von ihr verwendeten Farben führte. Die Farben in Stillleben mit Papagei und Früchten sind sehr lebendig mit leuchtenden Farbtönen wie Orange, Rot, Blau und Grün. In der Mitte befindet sich eine Melonenscheibe mit Samen und eine Orange, die dicht an der Spitze geschnitten wird, wobei das Fruchtfleisch und die Samen freiliegen. Diese bilden den Mittelpunkt des gesamten Gemäldes.
Der Papagei ist auch Teil des Mittelpunkts in der Mitte, der sich hinter der linken Seite der Melone befindet und den Betrachter direkt ansieht. Es sieht so aus, als ob der Papagei die Wassermelone frisst und den Betrachter auffordert, dasselbe zu tun oder dafür zu sorgen, dass niemand sie isst. Das Medium, mit dem das Stillleben mit Papagei und Früchten gemalt wurde, war Öl auf Leinwand. Dies kann den Reichtum des Gemäldes erklären und warum die Farben so lebendig sind. Die Textur des Kunstwerks scheint sehr glatt zu sein, was zu seinem Reichtum beiträgt. Der blaue Farbton in der ersten Hälfte des Gemäldes ist gesättigt und ergänzt die Fülle an Orange, die in den meisten Früchten auf dem Tisch zu finden ist.
Zwischen der Mango und der Frucht direkt links davon ist ein Pfad für die geschnittene Orange angelegt. Dies ist eine interessante Form des Stilllebens, da der Papagei kein stillstehendes Wesen ist. Stilleben mit Papagei ist Teil der Sammlungen des Harry Ransom Center, einer geisteswissenschaftlichen Forschungsbibliothek und eines Museums an der University of Texas in Austin in den Vereinigten Staaten. Es wurde ursprünglich in Mexiko gemalt und die physischen Abmessungen des Gemäldes betragen 25,7 x 28,2 cm oder 10 x 11 Zoll. Dieses Gemälde wurde Nickolas Muray und seiner Familie ursprünglich geschenkt.
